漁師町焼津の和食店。

解体作業も終わり、なにも無い、もの静かな光景。

今から、たくさんの手により、

思いがカタチとなり現れ、

この建築が再び生命を得て、

あたたかな空気感が漂いはじめようとしています。

この地のたくさんの方々に、

いま現代社会で走り回っている中、

ふと立ち止まり、

本当に大切な何かを思う架け橋になりたいと思い、

小雪が舞う頃のグランドオープンまで、

これから作業がはじまります。I,Ohara