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2008年3月の記事

2008.03.11

たま城

旬肴たま城、本日グランドオープンします。
出来上がりました。
良いインスピレーションでつくり上がった粋な和食店です。
都島通に面しています。沖縄の大自然に囲まれた島で育ちになった
人にも本当にやさしいシェフオーナーの
和の海鮮料理の味わえるお店です。

このファサードの、「たま」が目印です。

この地の方々にこよなく愛されるように心掛けた独自のアートと、

シンプルな心地よさと、

肴(魚)が泳ぐ水族館が観られる、

小さな子供達も、「生きた魚を食する」という、

日本人の食文化を、

また違った「視覚」という五感でも味わっていただける、

自然と共に生きている私達や子供達に、

忘れがちな、大切な何かの架け橋になればと、

願っております。大原宇貢

534-0021 大阪市都島本通4-22-13 OPEN pm5:00~pm12:00 月曜休 / T06-6925-8655 全席40席Photo
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