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2011年9月の記事

2011.09.22

sushi azuma kitashinchi

関西トップの食と文化の台所、北新地。

高級鮨店で永年修行された店主がより多くの方々に、

リーズナブルに身近に関西鮨の旨味を感じて頂きたい思いから

プロジェクトはスタートしました。

概念の高装飾の敷居高さをやわらかく解いた凛としたしつらえ。

おおらかな店主と料理人から振舞われる新鮮な関西鮨。

付け台と一体化した関西コミュニケーション溢れる

一枚板のシームレスカウンター。


大阪北新地に楽しい食と新しい文化が生まれました。

北新地「鮨 あずま」
大阪市北区曾根崎新地一丁目六番十号1F
予約0663430678
open/pm6:00~am2:00
定休/日・祝日

撮影:松岡宏和/松岡写真事務所

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